Brez skrbi, za vitko postavo in mične noge v kratkih hlačah vam niti slučajno ni treba stradati. Skrivnost je v gibanju in predvsem v izbiri zdrave hrane, ki ima malo kalorij, po vrhu pa je še super okusna.

Poleti res nihče ne bi smel imeti težav z izbiro pravih živil. Na voljo je kup okusnega sadja in zelenjave, čas je za ribe in druge poletne dobrote. Za nekaj idej smo izbrali šest primerov zdravih živil, ki so polni vitaminov in zdravja, a imajo malo kalorij.

1: Hladne juhe

Poleti so v deželah z vročimi poletji izredno priljubljene hladne juhe – od španskega gaspača do mrzle kumarične juhe s koprom. Veliko zelenjave in praktično nič kalorij, to je odličen začetek kosila ali večerje. Raziskave pokažejo, da nas juha na začetku obroka toliko nasiti, da potem pojemo veliko manj.

2: Lubenica

Kdo ne mara zagristi v hrustljavo, a tako sočno lubenico, tam nekje na plaži pod borovci, kjer kar diši po počitnicah in užitku?

Lubenica je krasno sadje, ki vsebuje veliko vode, tako da nam hkrati poteši žejo in še željo po sladkem.

3: Zelenjava na žaru

Zelenjava na žaru je nekaj, kar poleti zagotovo ne sme manjkati na našem krožniku. Je poceni, je odlična in je najboljša za naš stas. Priporočamo vam pečeno čebulo, bučke, korenje, jajčece, šparglje, česen in paradižnik. Za vas imamo nekaj nasvetov:

  • popečene zelenjava s kozjim sirom
  • popečena zelenjava v kruhu pita
  • popečena zelenjava z jajcem in skuto z dodatkom zelišč

4: solate

Tukaj ni treba prav veliko povedati, solate ne potrebujejo kakšnih zapletenih receptov. Privoščite si veliko skledo solate s kosom polnozrnatega toasta – hitrejšega obroka skoraj ne morete pripraviti. Dodajte še kakšen kuskus ali fižol.

5: Nizkokalorične pijače in voda

Smutiji, sladke kave, še slajše sode ... Vse to kar požiramo v vročih dneh, a žal ni najboljše za naše zdravje. Če se boste odrekli sladkim pijačam, ste že pol naredili zase. Prav poleti so lahko pijače prava ahilova peta na poti izgube kilogramov. Tako imamo za vas nekaj odličnih predlogov osvežujočih pijač:

  • seveda nikoli ne pozabite na vodo
  • svež pomarančni sok
  • belo vino z navadno ali mineralno vodo
  • lahko pivo (a le enega na dan)
  • limonada
  • ohlajen zeleni ali sadni čaj

6: Sadni posladki

Seveda si želja po sladkem žal ne vzame poletnih počitnic. Vsi govorijo, kako zaradi vročine ne morejo jesti, vam pa se po glavi podijo le sladkarije? Poznamo in naj vam zato tudi pomagamo. Za vas smo izbrali nekaj sladic, ki sicer res temeljijo na sadju, a niso zato nič manj sladke:

  • pečena banana s kepico jogurtovega sladoleda
  • pečen ananas z rumom in oreščki
  • pečene breskve z medom in borovnicami
  • zamrznjene češnje
  • zamrznjena banana, zmiksana z veliko žlico surovega kakava (dobro kot sladoled)
  • nekaj dateljnov
  • sveže fige

Preberite še: Krožnik, ki razume kaj jeste

Lisa - 26/2015

Članek je objavljen v reviji
Lisa - 26/2015

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.