Očaral vas bo: Osvežujoč cheesecake v kozarcu (RECEPT)

Za cheesecake obstajajo mnogi recepti in navodila, tokrat pa z vami delimo recept za cheesecake, ki ne potrebuje peke. Sladica je lahkotna in enostavna za pripravo. Lahko jo postrežete tako gostom, kot pa si ga pripravite "le" zase, na kakšen dan, ko se želite malce razvajati.

Sestavine

Osnova:

• 200 g piškotov brez sladkorja
• 40 g nesoljenega masla, stopljenega

Za nadev za cheesecake:

• Kremni sir: (150 g), sobne temperature
• 1/2 skodelice kokosovega sladkorja
• 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilje
• 1-2 čajni žlički limonine lupinice (po želji)
• Grški jogurt (300 ml)
• Sveže sadje po želji za povrh (jagode, breskve ali maline…)

Navodila za pripravo:

Osnova: V srednje veliki skledi zmešajte piškote in stopljeno maslo, dokler se ne združijo in nastane kompaktna zmes. Enakomerno razdelite v posamezne posodice (približno 2 žlici na posodico).

Pripravite nadev: V veliki skledi zmešajte kremni sir in sladkor, dokler ne nastane gladka zmes. Dodajte vanilijo in limonino lupinico. Odstavite, da se sladkor raztopi v kremnem siru. Dodajte grški jogurt (po želji ga lahko nadomestite tudi s sladko smetano, ki jo boste predhodno stepli) in zopet zmešajte.

V vsako skodelico enakomerno na vrh podlage, ki ste jo predhodno že dali v skodelice, nanesite tudi nadev. Po vrhu lahko dodate še kakšno sveže sadje po izbiri (na primer jagode) ali poljuben preliv. Pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj eno uro pred serviranjem. Sladico lahko, če ne bo takoj pošla, v hladilniku hranite do 2 dneva.

Uživajte!

Vir: prettysimplesweet.com

Morda bi vas zanimalo tudi:

Ana Zrimšek o prehrani žensk

V epizodi Aktivni podkasta je z nami Ana Zrimšek, strokovnjakinja na področju prehrane žensk v obdobjih zanositve, nosečnosti in po porodu. Zaupala nam je vse, kar moramo vedeti o prehrani v omenjenih obdobjih. Vse to in še več v epizodi Aktivni podkasta.

Epizodi prisluhnite tukaj:

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek