Ste preizkusili kakšno novo "januarsko" dieto? Poglejte, kakšen način prehranjevanja je bil razglašen za najbolj zdravega na svetu.
Začetek leta pri mnogih mineva v znamenju diet in čiščenja jedilnika ter pospravljanja kuhinje, da bi zabrisali vse "grehe" iz decembra. Ja, ponovno se nismo držali tiste zdrave meje pri sladicah, za gibanje ni bilo časa in verjetno smo v novo leto prinesli kakšen odvečen kilogram. Ste preizkusili kakšno novo dieto, ali s krožnika odvzeli sladkarije? Morda boste navdih našli v prehrani, ki je bila ponovno izbrana za najbolj zdravo na svetu in za seboj pustila kar nekaj diet.
Katera dieta je najbolj zdrava?
Najprej opozorilo: pred večjimi spremembami v vaši prehrani, se posvetujte z zdravnikom ali prehranskim strokovnjakom.
Katera dieta bi si po vašem mnenju zaslužila prvo mesto? Naj vam namignemo, da pravzaprav ne gre za dieto, pač pa za način prehranjevanja. Vsekakor je bolje, da spremenite vaš jedilnik tako, da se ga boste lahko držali daljše časovno obdobje in se nanj navadili.
Ameriška revija U.S. News & World Report je ponovno naredila izbor najboljših diet in načinov prehranjevanja in že sedmo leto zapored je prvo mesto zasedla mediteranska dieta. Prehitela je diete DASH, MIND, dieto klinike Mayo in fleksitarijansko dieto. Ker tako dobro vpliva na srce in ožilje, jo je podrplo tudi ameriško združenje za srce. Zmanjševala naj bi tveganje za neželene zaplete v nosečnosti, kot je prezgodnji porod ali gestacijski diabetes.
Kaj je bistvo mediteranske diete?
Poglejmo, kaj se bo znašlo na vašem krožniku, če boste hoteli preizkusiti mediteranski način prehranjevanja. V ospredju bosta sadje in zelenjava, poleg tega pa še:
- polnozrnate žitarice
- fižol
- oreščki
- stročnice
- oljčno olje
- začimbe in dišavnice
Najprej ste zagotovo pomislili na ribe in morske sadeže, ki jih morate glede na pravila mediteranske prehrane v jedilnik vključiti najmanj dvakrat tedensko, perutnino, jajca, sir in jogurt pa zmerno, ni potrebno čisto vsak dan, narekuje poročilo U.S. News & World Report. Veliko prednost je prehrani prineslo to, da ne izključuje nobene večje skupine živil, zato zlahka pomete z vsemi dietami, pri katerih je kaj "prepovedano".
Bi radi dieto preizkusili tudi vi?
Vsekakor vam najprej svetujemo, da se pred spremembami pri prehrani posvetujete z zdravnikom in kakšnim prehranskim strokovnjakom, ki vas bo znal usmeriti na pravo pot in poskrbel, da začnete pravilno. Potem bo vse skupaj lažje in vaša pot do cilja bo uspešna. Dieta, ki vam bo zapovedala stradanje, monoton način prehranjevanja ali kakšne druge skrajnosti, ne bo uspešna, saj jo boste hitro opustili. Poleg tega bo telo v velikem stresu, procesi bodo delovali moteno. Tudi če izgubite kakšen kilogram, ga boste hitro pridobili nazaj.
Če v kakšen obrok vključite zgoraj našteta živila, pa ne bo nič narobe. Za primer vam dajemo primere različnih kosil, ki vključujejo mediteranske jedi:
1. Tunina solata s kumarami (lahko tudi druga zelenjava) in indijskimi oreščki + 50–100 g melone
2. Zelena solata + paradižnik + kumare + 2 žlici feta sira + 80 g čičerike + 2 žlici balzamičnega kisa
3. Nadevan sladki krompir (nadev po želji, a v skladu s smernicami diete)
4. Mineštra + rezina polnozrnatega kruha + 50–100 g sadne solate
Še več idej dobite TUKAJ, kjer izveste tudi, kako izgledata zajtrk in večerja.
Viri: www.danas.rs, U.S. News & World Report
Bonus video: Prehranska strokovnjakinja pojasnjuje vse, kar morate vedeti o rastlinski prehrani
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
