Pomlad prinaša tudi sezono jagod, a pozor: nekateri bi se jim morali izogibati.
Jagode so priljubljeno sadje, bogato z vitamini. Zaradi obilja vitamina C, ki naj bi ga po različnih raziskavah sodeč, imele še več kot citrusi, so odlične za zdravje. Prav tako predstavljajo bogat vir koristnih polifenolov, ki imajo antioksidativno delovanje, kar podpira imunski sistem.
Koristi uživanja jagod sežejo tudi do zdravja možganov, podporne pa so tudi za srce. Če se dotaknemo tudi prehranskih značilnosti, velja omeniti, da imajo od vseh sadežev najmanj kalorij, zato se odlično priležejo samostojno ali kot dodatek v zdrave obroke jedem, kot so kaše, raznoliki smoothiji ali grški jogurt.
Kljub koristim, pa mnogi dietetiki poudarjajo, da pri jagodah potrebno nekaterim stvarem nameniti pozornost, saj so lahko v določenih situacijah, oziroma določenim skupinam ljudi, tudi škodljive.
Ne spreglejte:
- Trik nutricionistke za čiščenje črevesja: vse, kar potrebujete, je ta poceni sestavina
- Izjemne dobrodejne lastnosti jagod, ki jih ne smete spregledati!
- Ideja za izlet: 30 minut iz Ljubljane je pravi raj za ljubitelje kulinarike, kulture in narave
Kdaj so lahko jagode škodljive?
Jagode spadajo med sadeže, ki lahko povzročijo alergije
Jagode so ene izmed sadežev, ki so med najpogostejšimi povzročitelji alergijskih reakcij. Med alergijskimi reakcijami, ki se lahko zgodijo so: koprivnica in kožne lezije, diareja, oteženo dihanje, otekanje obraza in napadi kašlja.
Krivec za alergijske reakcije je velika količina histamina in salicilatov ki se nahajata v jagodah. Zaradi tega razloga jagode niso priporočljive za ljudi, ki so alergični, oziroma imajo intoleranco na histamin in preobčutljivost na salicilate.
Lahko povzročijo črevesne težave
Predvsem zaradi majhnih semen jagod, ki lahko dražijo črevesno sluznico, dietetiki jagode odsvetujejo tudi ljudem, ki imajo težave s črevesjem, kot je na primer vnetna črevesna bolezen, ulcerozni kolitis.
Morebitna velika vsebnost pesticidov
Na žalost pa jagode kljub prehranskih koristim, sodijo med sadje, ki ima zaradi načina pridelave, večjo onesnaženost z vsebnostjo pesticidov. Le ti imajo škodljiv vpliv na telo, ki se lahko odraža s simptomi med katerimi so glavobol, driska in bruhanje. Dolgotrajno kopičenje teh snovi v telesu pa lahko povzroči tudi tveganje za poškodbe živčnega sistema.
Ob tem velja omeniti, da se zavoljo tega jagodam vsekakor ni potrebno odreči, bodite le pozornejši na izbiro. Boljša izbira v tem primeru so ekološko pridelane jagode, kjer veljajo strožje omejitve glede rabe pesticidov. Pa naj vam teknejo.
Vir: mondo.rs
