Zdrav namaz za odličen obrok...

Za 8 porcij potrebujete:

  • 1 zrel avokado
  • 1 žlico limetinega soka
  • 1 strok česna
  • sol
  • 100 g kremnega smetanovega namaza
  • 100 g pasirane skute
  • 1 vejico mete
  • 1 vejico peteršilja
  • strt črni poper
  • 8 rezin toasta
  • olivno olje
  • 2 trdo kuhani jajci
  • 2 češnjeva paradižnika
  • 4 redkvice
  • sveža zelišča za okrasitev

Priprava:

1 Prepolovite avokado, odstranite koščico in z žlico izdolbite meso sadeža. Dajte ga v skledo, nakapajte z limetinim sokom in ga pretlačite z vilicami.

2 Olupite česen in ga strite s soljo ter nato primešajte kremni namaz in skuto. Dobro premešajte. Oplaknite meto in peteršilj, potrgajte lističe in jih sesekljajte. Primešajte namazu in ga začinite s soljo in poprom.

3 Rezine kruha nakapajte z olivnim oljem in jih zlato popecite z obeh strani. Očistite paradižnike in redkvice ter jih zrežite na rezine. Popečene rezine kruha namažite z namazom, povrhu razporedite rezine jajc in zelenjavo. Lahno popoprajte in okrasite z zelišči.

Liza - 05/2017

Članek je objavljen v reviji
Liza - 05/2017

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.