Mmm, kako lepo diši!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 500 g krompirja
  • 150 g svežih gob
  • sol
  • 2 lovorjeva lista
  • 6 poprovih zrn
  • 6 pimentovih zrn
  • 4 žlice moke
  • 250 ml smetane za kuhanje
  • kis
  • 1/2 šopka koprca
  • 4 jajca

Priprava:

1 Očistite krompir in gobe ter jih zrežite na majhne koščke. V 700 ml vode dajte lovorjeva lista, poper in piment in v tej mešanici kuhajte krompir in gobe.



2 Ko se krompir skoraj zmehča, v skodelici zmešajte moko in smetano.



3 Med mešanjem dodajte juhi. Ta naj nato lahno vre približno 15 minut. Začinite jo s soljo, kisom in sesekljanim koprcem.



4 Na koncu v posamezne porcije juhe ubijte po 1 jajce in ga pustite vreti 2 do 3 minute. Juho postrezite s kruhom.

Liza - 04/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 04/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.