Obožujemo kuskus v sladki izvedbi

Za 4 kose potrebujete

  • 200 ml kislega mleka
  • 100 ml vode
  • 1 skodelico kuskusa
  • 4 žlice tekočega medu
  • 2 žlici kokosove moke
  • 1 jajce
  • 150 g gozdnih sadežev (lahko so tudi zamrznjeni)
  • maščobo in kokosovo moko za modelčke

Priprava

Kislo mleko zmešajte z vodo, ga zavrite in posodo odstavite. Vanj nato stresite kuskus, dodajte med in kokosovo moko ter večkrat premešajte, da se vpije vsa tekočina. Razžvrkljajte jajce, ga vmešajte v ohlajen kuskus in previdno primešajte še sadje.

Namastite modelčke, jih potresite s kokosovo moko in vanje porazdelite mešanico kuskusa. Kolačke 20 do 30 minut pecite v pečici, segreti na 170 stopinj. Postrezite jih vroče ali hladne.

Čas priprave: približno 45 minut.

Na kos: približno 420 kcal, beljakovine: 10 g, maščobe: 13 g, ogljikovi hidrati: 65 g.

Čarovnija okusa - MAJ 2015

Članek je objavljen v reviji
Čarovnija okusa - MAJ 2015

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.