Ideja za okusno solato...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 200 g motovilca
  • 1 steblo zelene
  • 2 veliki pomaranči
  • 1 žlico orehovega olja
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 80 g orehov
  • 110 g sira s plemenito plesnijo

Priprava:

1 Solato oplaknite in jo otresite do suhega. Zeleno očistite, jo zrežite na majhne koščke in jih dodajte solati.

2 Pomaranči olupite in med belo ločevalno kožico izrežite fileje. Razporedite jih po krožnikih.

3 Soku, ki je ostal od pomaranč, primešajte sol, poper in olje. S polivko nakapajte solato in jo premešajte. Razporedite jo po krožnikih in nanjo položite fileje pomaranč, sesekljane orehe in zdrobljen sir. Potresite z mletim poprom in postrezite.

Liza - 08/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 08/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.