Zlato ocvrto in zelo dobro!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 6 korenčkov
  • sveže mleti črni poper
  • 3 žlice olja
  • sok 1 pomaranče
  • 400 g piščančjih prsi
  • moko
  • 1 jajce
  • 100 ml mleka
  • približno 100 g koruznih kosmičev
  • olje
  • 200 g jogurta
  • 1/2 šopka drobnjaka

Priprava:

1 Korenje olupite, ga zrežite na paličice in stresite v skledo. Nato primešajte sol, poper, olje in pomarančni sok.

2 Vse skupaj dobro premešajte in pustite stati vsaj 30 minut. Nato jih razporedite v pekač, obložen s papirjem za peko, in jih 12 minut pecite v pečici, segreti na 190 stopinj.

3 Piščančje prsi zrežite na trakove in jih povaljajte v moki, jajcih, razžvrkljanih z mlekom in nato v strtih koruznih kosmičih. Nato jih z vseh strani zlato ocvrite v vročem olju.

4 Jogurtu primešajte sesekljan drobnjak. Dodajte sol in poper. Korenčkove paličice postrezite s pomako in ocvrtim piščancem.

Liza - 09/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 09/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.