Zdrav obrok na vašem krožniku...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 800 g fileta mečarice
  • 100 g moke
  • 1 žlico mlete sladke paprike
  • 1 žlico mletega cimeta
  • sol, sveže mleti poper
  • olje
  • 600 g majhnega krompirja
  • 40 g masla
  • pest peteršilja
  • 2 manjši bučki
  • olivno olje
  • 200 g jogurta
  • pest sesekljanega koprca

Priprava:

1 Očistite ribo in jo zrežite na kose. Moki primešajte papriko, cimet, ščepec soli in poper. V mešanici povaljajte ribo in jo počasi ocvrite v vročem olju.

2 Očistite krompir in ga skuhajte v oblicah. Nato ga olupite ter primešajte stopljeno maslo in sesekljan peteršilj.

3 Očistite bučke in jih zrežite na rezine. Popecite jih na olivnem olju in začinite s soljo. Jogurtu primešajte koprc.

4 Ribo postrezite s krompirjem in bučkami ter vse skupaj prelijte z jogurtovo pomako.

Liza - 09/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 09/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.