Proso - super živilo iz domačih krajev!

Za 2 osebi potrebujete:

  • 100 g prosa
  • 500 ml mleka
  • sredico 1/2 stroka vanilje
  • 2 žlici makovih semen
  • 2 žlici javorjevega sirupa ali medu + malo za na koncu
  • 2 slivi
  • makova semena za posipanje

Priprava:

1 Proso oplaknite pod hladno vodo in ga nato poparite z vročo vodo. Stresite ga v mleko, dodajte sredico stroka in ga skupaj zavrite. Med kuhanjem ga nekajkrat premešajte in proso skuhajte do mehkega.

2 Primešajte mleta makova semena in sirup.

3 Oplaknite slivi, ju obrišite in zrežite na kocke. Prosen puding postrezite s slivami in ga potresite z makom in nakapajte z javorjevim sirupom.

Liza - 06/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 06/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.