Okusna solata s tunino...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 250 g riža
  • 2 žlici olivnega olja
  • 2 rdeči papriki
  • 2 paradižnika
  • 150 g zamrznjenega graha
  • 3 mlade čebule
  • 4 žlice sesekljanega peteršilja
  • 100 g zelenih oliv
  • 200 g tunine v lastnem soku
  • sok 1 limone
  • sol
  • 4 žlice majoneze

Priprava:

1 Riž skuhajte v slani vodi, ki ste ji dodali malo olja. Po kuhanju ga odcedite in počakajte, da se ohladi.

2 Očistite papriki in paradižnika, odstranite semena in zelenjavo zrežite na majhne koščke.

3 Riž zrahljajte z vilicami. Stresite ga v skledo, dodajte tunino, odtajan grah, sesekljano mlado čebulo, paradižnik, papriko, sesekljan peteršilj in prepolovljene olive.

4 Pretresite in začinite z limonovim sokom, olivnim oljem in soljo. Solati lahko na koncu dodate še majonezo.

Liza - 13/2018

Članek je objavljen v reviji
Liza - 13/2018

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.