Okusni sendviči...

Za 16 kosov potrebujete:

  • 100 g svežega kozjega sira
  • 250 g pasirane skute
  • 50 g kisle smetane
  • 2 stroka česna
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 2 vejici timijana
  • ½ majhne bučke
  • ½ rumenega korenja
  • 1 večjo bageto
  • ½ šopka drobnjaka
  • 200 g rezin pršuta ali suhe šunke

Priprava:

1 Sir, skuto in kislo smetano gladko zmešajte. Dodajte olupljen česen, strt s soljo in poprom, in nato še lističe timijana.

2 Oplaknite bučko, jo zrežite na rezine in te še prepolovite. Korenje olupite, oplaknite in zrežite na tanke rezine. Tudi te prepolovite. Bageto zrežite na rezine in jih z obeh strani zlato popecite v teflonski ponvi. Oplaknjen drobnjak otresite do suhega in ga sesekljajte.

3 Rezine kruha premažite s smetanovim namazom in po njem razporedite bučke, korenje in pršut oziroma suho šunko. Okrasite z drobnjakom in postrezite.

Liza - 17/2018

Članek je objavljen v reviji
Liza - 17/2018

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.