Barvita solata za kosilo...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 150 g testenin
  • sol
  • 1 1/2 žlice dijonske gorčice
  • 3 žlice olivnega olja
  • 2 žlici limonovega soka
  • sveže mleti črni poper
  • 12 redkvic
  • 1/2 kumare
  • 1/2 rdeče paprike
  • 1/2 zelene paprike
  • 8 majhnih paradižnikov
  • 100 g mešanih solatnih listov

Priprava:

1 Testenine skuhajte al dente v vreli slani vodi. Po kuhanju jih odcedite.

2 Zmešajte gorčico, olivno olje, limonov sok, sol in poper.

3 Očiščene redkvice in kumaro zrežite na kolesca, papriki in paradižnik pa na kocke. Dodajte liste solate, ohlajene testenine in primešajte pripravljeno polivko.

Liza - 11/2019

Članek je objavljen v reviji
Liza - 11/2019

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.