Še nekaj časa je do velikonočnih praznikov, a se radi pripravimo nanje.

Neizogiben del praznikov so pirhi, ki jih lahko obarvate s pomočjo narave. Za vas smo pripravili recepte za različne barve velikonočnih jajčk.

1 Rdeča barva z rdečo peso

Potrebujete:

  • 3 skodelice rdeče pese
  • 1l vode
  • 3 žličke alkoholnega kisa

Vse sestavine pokuhajte na majhnem ognju za dokler ne povrejo, nato barvilo ohladite. Skuhajte jajca in jih dajte v barvilo, ter jih pustite vsaj 30 minut. Kako močna je barva, je odvisno od tega, koliko časa namakamo jajce v tekočini.

2 Zlata in opečnata barva s čebulo

Potrebujete:

  • čebulni olupki 5-ih čebul
  • 1l vode

Pri barvanju s čebulnimi olupki lahko dosežemo različne nianse. Jajca, ki smo jih dali v hladno vodo z olupki in ki so bili po kuhanju v tekočini kratek čas, nam dajo bolj zlato - rumeni podobno barvo. V kolikor jajca po kuhanju ostanejo v tekočini dalj časa, dobimo rdeče - rjavo barvo. Pri barvanju pirhov s čebulnimi olupki, lahko za okrastitev uporabimo različne liste ali cvetove. 

3 Modra barva z rdečim zeljem

Potrebujete:

  • eno srednjo glavo rdečega zelja
  • vodo

Rdeče zelje narežemo na drobno in ga prelijemo s toliko vode, da ga pokrije in kuhamo 30 minut. Barvilo pustimo stati 1 dan, ter ga precedimo. V ohlajenem barvilu skuhana jajca namakamo 30 minut. Barvilo iz zelja je sicer temno rdeče barve, a jajca se bodo obarvala na modro.

4 Zelena barva s špinačo ali koprivo

Potrebujete:

  • 500g špinače
  • vodo

Špinačo narežemo na drobne koščke in prelijemo z vodo, da špinačo lepo pokrije. Pustimo stati 4 ure, zatem špinačo kuhamo 30 minut in pustimo, da se ohladi. V ohlajenem barvilu skuhana jajca namakamo 30 minut. Namesto špinače lahko uporabimo tudi koprive.