3 / 3
Če ste samo odrezali kos kruha, ki je bil plesniv, ker vam je škoda v smeti vreči celoten hlebec, niste edini. Ljudje to počnemo precej pogosto. Vendar žal ni priporočljivo in je za zdravje bolje, če celotno živilo zavržete.
Zakaj?
Plesen se je lahko razširila po celotnem živilu, čeprav tega še ne vidite, kar pomeni, da odrežete samo vidni del plesni, ostalo pa pojeste. Obstaja nekaj izjem, npr. sir, ki bi ga lahko obdržali, če porežete vse plesnive dele in dodaten centimeter ali dva tam, kjer se je nahajala plesen. Vendar se na to ni dobro zanašati.
Prisluhnite aktivni podkastu!
Alenka Košir: "Neustrezna obutev lahko pripelje do nešteto težav":
